Desert
Rețetă externă
Tort Padurea Neagra reteta originala de tort cu cirese si frisca
de Savori Urbane ↗
Tort Padurea Neagra reteta originala – Schwarzwälder Kirschtorte, Gâteau Forêt Noire, Black Forest Cake. Tort cu cirese si frisca. Frisca naturala, visine, cirese si Kirschwasser (rachiu de cirese), pandispan cu cacao, decoruri din ciocolata. Un tort clasic, de origine germana, al carui nume vine de la rachiul de cirese (Kirschwasser, 40% alc.) care este produs […]
Ingrediente
- 6 ouă (cca. 300 g)
- 150 g zahar tos
- 112 g faina alba
- 38 g cacao
- sare
- zahăr vanilat (sau miezul de la 1/2 de pastaie de vanilie)
- 25 g zahăr pudră
- 50 g unt
- dulceață
- vișine
- 800 g cirese amare (fara samburi, scurse; congelate sau din compot)
- suc de visine
- din compot
- 2 gelatină (sau 1/2 de plic = 5 g gelatina granule)
- 120 ml cirese amare (40% alcool)
- 800 g frisca naturala
- păstaie de vanilie
- 2 zahăr vanilat (plicuri)
- 500 g zahar pudra cu vanilie (fara gelatina)
- 12-20 buc cirese amare (confiate, cocktai cherries)
- 100 g ciocolata amaruie (fulgi)
- ciocolată
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva