Tort Punci – Punschtorte

• 4 buc ou
• 4 lingura zahăr
• 1 plic zahar vanilat
• 2 lingura cacao
• 2 lingura ulei
• 4 lingura făină
• sare (praf)
• 100 ml suc de portocale (proaspat stors)
• 200 g marmelada fina de caise
• 50 g stafide
• 50 g nuca (macinata)
• 50 ml rom
• esenta de rom
• 1/2 blatul de cacao (rupt in bucatele)
• 250 ml frisca naturala (lichida)
• 60 g ciocolată de menaj
• 350 g unt
• 50 ml apă
• 1 lingura gelatina granule
• 1 lingura miere
• 2-3 picatura colorant natural roșu (eventual arome si culori)
• zahăr pudră (cat cuprinde, pe la 500-700g)
• 1 buc portocală (mare si zemoasa, pentru suc)