Tort Punci (punch, puns, puncs) – Punschtorte si prajiturile punci (Punschkrapfen) au origine vieneza si sunt raspandite si astazi in Ungaria, Cehia si Slovacia precum si in zonele Ardealului si Banatului de la noi. Mai tarziu reteta a aparut in cofetariile din intreaga Romanie. Mai stiti prajiturelele cubice acoperite cu glazura de fondant roz-violet aromata […]
Ingrediente
- 4 ouă
- 4 linguri zahăr (100 g)
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 2 linguri cacao (40 g)
- 2 linguri ulei (40 ml)
- 4 linguri făină (100 g)
- sare
- 100 ml suc de portocale (proaspat stors)
- 200 g caise
- 50 g stafide
- 50 g nuca macinata
- 50 ml rom
- esenta de rom
- 1/2 cacao (rupt in bucatele)
- 250 ml frisca naturala
- 60 g ciocolată
- 350 g unt
- 50 ml apă
- 1 linguri gelatină (20 g)
- 1 linguri miere (30 g)
- eventual arome si culori – 2-3 picaturi colorant natural rosu
- zahăr pudră (pe la 500-700g)
- portocale
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva