Tort Sacher, o reteta dupa Larousse gastronomique: blat cu muuulta ciocolata neagra, marmelada fina de caise, un strop de lichior si glazura din ciocolata neagra de cea mai buna calitate. Vis de ciocolata! 🙂 Se spune ca tortul Sacher (Sachertorte in limba germana) este o reteta creata de catre un tanar cofetar – Franz Sacher, […]
Ingrediente
- 250 g ciocolata neagra (minim 60% cacao)
- 225 g unt (minim 80% grasime)
- 200 g zahăr
- 230 g făină
- sare
- 8 buc ou
- 400 g gem de caise (fin)
- 30 ml lichior de caise (sau lichior de portocale)
- 250 g ciocolată neagră
- 50 g unt
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva