4,9
(78 recenzii)
Prep: 70 min
·
Gătit: 90 min
14
porții
Tort Sweet Valentine rețetă cu poze step by step. Cum să faci acasă un tort cu ciocolată și aromă de …
Ingrediente
- 200 g ciocolată (cu cel putin 60% cacao (eu am folosit cu 75%))
- 200 g unt (cu 82% grasime)
- 200 g zahăr brun
- 3 ouă (dimensiune medie)
- 25 g cacao
- 175 g făină
- 125 ml espresso (tare, neindulcit)
- 2 linguri extract de vanilie
- 3 g praf de copt (1 linguriță rasă)
- 3 g bicarbonat de sodiu (1 linguriță rasă)
- 1 praf sare
- 380 g ciocolată (cu 75% cacao)
- 380 ml smantana pentru frisca (cu 32% grasime)
- 50 ml lichior de portocale (Cointreau; sau Grand Marnier)
- 200 g cremă de brânză (am folosit Philadelphia, daca folositi mascarpone adaugati si 1 praf de sare)
- 200 ml smantana pentru frisca (cu 32% grasime)
- 60 g coajă de portocală confiată (taiata cat mai marunt posibil)
- 50 ml lichior de portocale
- 50 g zahar pudra vanilat
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva