Trei aperitive grecesti delicioase

• 120 g făină
• 350 g roșii
• 100 g branza telemea
• 3 fire ceapa verde
• 1 ceapă (tocata marunt)
• sare
• piper
• 5 g praf de copt
• amestec de ierburi si boia (Delikat 100% natural; sau oregano)
• 1 roșii (tocata cubulete)
• 3 vinete (coapte)
• 1 ceapă (mica, tocata marunt)
• 1 lingura oțet
• 1 catei de usturoi
• 2-3 linguri ulei
• sare
• piper
• 200 g iaurt grecesc
• 400 g branza feta
• 1 ardei (copt)
• 1 lingura oțet
• 1/2 ardei iuți
• 3-4 linguri ulei de măsline
• 1 catei de usturoi
• sare
• piper