Trigoane cu ciuperci si bacon – un fel de pogacele pufoase din aluat dospit, cu umplutura bogata de ciuperci, bacon si praz. De data aceasta am taiat pogacelele in forma de trigoane. In loc de bacon se pot folosi si carnati picanti sau alt mezel afumat.
Ingrediente
- 550 g făină (tip 650)
- 300 ml lapte
- 120 ml ulei de măsline
- 25 g drojdie (proaspată; sau drojdie uscată)
- 1 linguriță sare (rasă)
- 1 lingură zahăr (rasă)
- 2 buc cateiu de usturoi
- 800 g ciuperci champignon
- 200 g bacon (kaiser, sunculita, costita)
- 1/2 buc tulpina de praz (medie; sau ceapă veche)
- sare si piper
- 1 buc ou
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva