farfurescu
Turtă crocantă din legume (dovlecei, cartofi, morcovi) cu brânză – rețeta italiană de schiacciata di verdure
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Turtă crocantă din legume (dovlecei, cartofi, morcovi) cu brânză – rețeta italiană de schiacciata di verdure

de Savori Urbane

Turtă crocantă din legume (dovlecei, cartofi, morcovi) cu brânză – rețeta italiană de schiacciata di verdure. O tartă aperitiv cald sau rece din chipsuri de legume, la cuptor. Rețete cu dovlecei. Rețete cu cartofi. Rețete cu legume.

Ingrediente

  • 500 g dovlecel
  • 500 g cartofi
  • 500 g morcovi
  • sare
  • ulei (puțin)
  • 4-5 catei usturoi
  • 100 g făină
  • 50 g pesmet
  • 200 g cremă de brânză
  • 150 g mozzarella (rasă; sau cașcaval)
  • 50 g parmezan (ras)
  • ierburi aromatice uscate (după gust (chimen, rozmarin, oregano, busuioc, cimbru etc))
  • verdeață (proaspătă pentru decor (cepșoară verde sau pătrunjel))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva