Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Turtă crocantă din legume (dovlecei, cartofi, morcovi) cu brânză – rețeta italiană de schiacciata di verdure
Ingrediente
- 500 g dovlecel
- 500 g cartofi
- 500 g morcovi
- sare
- ulei (puțin)
- 4-5 catei usturoi
- 100 g făină
- 50 g pesmet
- 200 g cremă de brânză
- 150 g mozzarella (rasă; sau cașcaval)
- 50 g parmezan (ras)
- ierburi aromatice uscate (după gust (chimen, rozmarin, oregano, busuioc, cimbru etc))
- verdeață (proaspătă pentru decor (cepșoară verde sau pătrunjel))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.