Vargabeles budinca de taietei cu branza + VIDEO, adica, mai pe romaneste budinca dulce de paste la cuptor – cu branza, stafide, vanilie si coaja de lamaie este un alt mare clasic al bucatariei din Transilvania (Vargabéles). Se spune ca si-ar avea originea chiar in Cluj, unde familia Darvas avea un restaurant.
Ingrediente
- 1 L lapte
- 350 g paste (paste late de casa, tagliatelle, patratele dantelate)
- 3 ouă
- 250 g zahăr
- 1/2 păstaie de vanilie
- 2 zahăr vanilat
- 100 g stafide
- aluat de foietaj
- 500 g branza dulce
- coaja de lamaie
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva