4,9
(232 recenzii)
Prep: 60 min
·
Gătit: 30 min
8
porții
Varză a la Cluj, rețetă cu poze pas cu pas. Cum se face rețeta de varză a la Cluj – …
Ingrediente
- 1 buc varză murată (mărișoară (1,3 kg))
- 750 g carne tocată de porc
- 2 buc ceapă roșie (120 de grame)
- 1 lingură untură de porc (plus 2 lingurițe)
- 150 g sunca afumata (sau kaizer; sau cârnați afumați)
- 150 g orez
- 1 lingură paprika dulce (aromată)
- 1 lingură cimbru (uscat)
- 1 linguriță chimen (măcinat, opțional)
- 1 linguriță marar uscat (opțional; sau semințe de mărar)
- 350 g smântână (cu 25% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva