Varza cu ciolan afumat si carnati – o reteta traditionala asa cum se face in Moldova si Dobrogea, un preparat consistent, plin de arome romanesti, perfect pentru zilele reci. Cu legume, condimente si carne afumata, aceasta mancare este ideala pentru masa in familie sau ocazii speciale. Ingrediente pentru reteta de varza cu ciolan afumat si […]
Ingrediente
- 500 g cârnați proaspeți
- 1 rasol/ciolan afumat
- cimbru (100-200 g)
- 3 kg varză
- 1 suc de roșii
- 100 g bulion
- 200 g morcovi
- 3 frunze de dafin
- 1 ceapă
- 1 ardei gras roșu
- ardei
- piper
- boia de ardei dulce
- cimbru
- 250 ml vin alb
- apă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva