Reteta de mancare a bunicii – varza dulce calita cu afumatura si carne proaspata de porc – o mancare gustoasa, care se face simplu. Afumatura rumenita si carnea proaspata, alaturi de legume si sucul de rosii dau o savoare aparte acestui preparat.
Ingrediente
- 200 g afumatura
- 1,3 kg carne de porc
- 3-3,5 kg varză
- sare
- 1 ceapă
- 1 ardei
- 1 ardei gras
- kapia
- 1 morcovi
- 800 g suc de roșii
- 2 linguri bulion
- 1 L suc de roșii
- boia de ardei dulce
- cimbru
- piper
- Dafin
- marar uscat
- mari
- apă
- zeamă de lămâie
- borș
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva