Name: Varză murată călită cu ciolan afumat – la cuptor – rețeta ardelenească de ciolan cu varză acră
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 ciolan afumat (cu os, crud-afumat, nu prefiert; 5 kg); 1 kilograme varză murată (acră); 2-3 roșii; albe; 50 grame untură de porc; 75 grame ulei; 1/2 cimbru (inclusiv rămurică de cimbru din butoiul cu varză); 1/2 piper negru; 1 semințe de chimen; 1 boia (paprika); 2-3 cești din zeama în care a fiert ciolanul afumat

Prânz Rețetă externă

Varză murată călită cu ciolan afumat – la cuptor – rețeta ardelenească de ciolan cu varză acră

de Savori Urbane ↗

Varză murată călită cu ciolan afumat – la cuptor – rețeta ardelenească de ciolan cu varză acră. Cum se face varză acră cu afumătură? Cel mai bun ciolan cu varză călită. Rețete cu varză la butoi. Rețete cu ciolan de porc afumat.

Ingrediente

1 ciolan afumat (cu os, crud-afumat, nu prefiert; 5 kg)
1 kg varză murată (acră)
2-3 roșii
albe
50 g untură de porc
75 g ulei
1/2 cimbru (inclusiv rămurică de cimbru din butoiul cu varză)
1/2 piper negru
1 semințe de chimen
1 boia (paprika)
2-3 cești din zeama în care a fiert ciolanul afumat

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva