4,9
(131 recenzii)
Prep: 20 min
·
Gătit: 80 min
4
porții
Rețeta de varză murată călită este o rețetă simplă, tradițională, foarte gustoasă și nutritivă. Varza acră călită poate fi servită …
Ingrediente
- 1 buc varză murată (între 1 - 1,5 kg)
- 400 g carne (ideali sunt niște cârnați și/sau șuncă afumată - opțional)
- 1 buc ceapă (mare)
- 1 buc gogosari (sau ardei gras roșu; sau pastă de ardei iute)
- 2 - 3 buc roșii (mari; sau bulion de roșii)
- 100 ml ulei de floarea-soarelui
- 100 ml vin alb (opțional)
- 1 lingură boia dulce
- 7 - 8 boabe piper negru
- 1 buc frunză de dafin
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 linguriță sare
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva