Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Vinete alla pizzaiola, la tigaie – rețeta italiană de mâncare cu sos de roșii, mozzarella și parmezan
Ingrediente
- 750 g vinete
- sare
- 3 lingura ulei de masline
- 400 g roșii (întregi sau cuburi sau passata)
- 1 lingura ulei de masline
- 2-3 catei usturoi
- oregano (uscat)
- 3-4 buc ardei (copți, opțional)
- 200 g mozzarella (moale)
- 50 g parmezan (ras fin)
- busuioc verde (frunze; sau busuioc uscat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.