Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Vinete cu carne și brânză gratinate la cuptor
Ingrediente
- 3 buc vinete (mari, cca. 1,8 kg)
- sare
- 2-3 lingura ulei
- 750 g carne tocată de porc (sau amestec cu vita, carne tocata de pui, miel)
- 2 legatura ceapa verde (sau cepe vechi)
- 1 legatura usturoi verde (sau usturoi vechi)
- 3-4 buc ardei gras (rosu; sau kapia)
- 400 ml roșii pasate (conservă)
- sare (dupa gust)
- piper negru (proaspat macinat)
- 150 g cașcaval (ras mare)
- 150 g mozzarella (sau cașcaval)
- 30 g parmezan (ras fin)
- 1 mana pătrunjel verde (frunze)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.