farfurescu
Vinete cu carne tocată și roșii rețeta de mini rulouri la cuptor
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Vinete cu carne tocată și roșii rețeta de mini rulouri la cuptor

de Savori Urbane

Vinete cu carne tocată și roșii rețeta de mini rulouri la cuptor. Chiftele invelite în vinete cu ardei copți si sos de roșii. Vinete umplute cu chiftele. Rețeta turcească de „köfteli rulo patlican sarma”. Rețete cu carne tocată. Rețete cu vinete.

Ingrediente

  • 4-5 vinete (cca. 1,5 kg; lunguiețe)
  • sare
  • 250 ml ulei
  • 1 kg carne (porc, vită, amestec, miel, pui, curcan)
  • 2 cepe
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 ouă
  • 2 linguri pesmet
  • 2 sare
  • 1 piper negru
  • 2 boia (paprika)
  • patrunjel (nu chimen!; chimion măcinat)
  • 2 ardei grași roșii
  • kapia
  • 500 ml suc de roșii
  • pătrunjel verde

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva