Conserve
Rețetă externă
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi – legume la grătar pentru iarnă
de Savori Urbane ↗
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi – legume la grătar pentru iarnă. Rețeta italiană de „melanzane e zucchine grigliate sott’olio”. Legume la grătar puse la borcan fără oțet. Aperitiv din legume la grătar conservate în ulei. Rețete cu dovlecei. Rețete cu vinete. Rețete cu ardei copți.
Ingrediente
- 4 buc vinete (medii)
- 3 buc dovlecel (medii)
- 2-3 buc ardei (grași (kapia, gogoșari))
- 10 buc catei de usturoi
- 1 buc ardei (iute)
- sare
- ulei de floarea-soarelui (sau ulei de măsline)
- frunze de busuioc (proaspete sau uscate)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva