Vinete la cuptor cu rosii si parmesan – reteta care nu ne lipseste din cuptor pe tot timpul verii si toamnei! Sper sa o indragiti […]
Ingrediente
- 2 buc vinete (mari)
- 200 g pesmet
- 1 lingura ierburi aromatice (oregano, busuioc, cimbru)
- 3 buc ou (mari)
- 200 g făină
- sare si piper (dupa gust)
- ulei de floarea-soarelui (pentru prajit)
- 50 ml ulei de masline
- 4-5 catei usturoi (trecuti prin presa)
- 1 buc ceapă (mare, taiata fin)
- 2 conserve rosii taiate fin (800g, Mutti Polpa)
- 200 g mozzarella (data pe razatoare)
- 150 g parmesan (proaspat razuit)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Teo's Kitchen. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva