Prep: 30 min
·
Gătit: 7 min
4
porții
Ingrediente
- 100 ml apă
- 1 linguriță zahăr din trestie
- 20 ml oțet de vin alb
- 120 g ceapă roșie (tăiată în felii)
- 1 lingură pastă tahini (deschisă la culoare)
- 100 g iaurt alb (0% grăsime)
- 1/2 linguriță chimen roman (măcinat)
- 1/2 buc lămâi (coaja și sucul)
- 2 buc vinete mari
- 1 lingură ulei de masline
- 1 mână frunze de pătrunjel cu frunze late (proaspăt, tocat grosier)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva