Vinete pane in crusta crocanta si rumena. Rondele de vanata prajite in crusta de pesmet si servite alaturi de un sos de smantana cu usturoi si menta. Miezul rondelelor devine moale si cremos iar exteriorul este crocant si savuros.
Ingrediente
- 1 vanata
- sare
- 1-2 ouă
- făină
- pesmet
- ulei
- 2-3 linguri smântână
- 1 catei de usturoi
- 2-3 frunze de menta
- branza dulce (cascaval, mozzarella, telemea etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva