Vinete umplute, murate sau marinate, este o reteta de muraturi ceva mai aparte, cu niste influente turcesti probabil. Sunt vinete crestate si umplute cu salata de legume, apoi murate in otet sau saramura sau marinate in sos de rosii sau ulei. Delicioase!!! Am gasit vinete micute, cat palma, subtirele, asa ca nu puteam sa nu […]
Ingrediente
- 1 kg vinete (micute, subtiri)
- 1 buc ardei kapia
- 1 buc morcovi
- 1 buc radacina de telina
- marar si patrunjel verde (optional)
- mentă (cateva frunze)
- 1 buc ceapă
- țelină verde (fire)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva