Name: Virsli – carnaciori traditionali din carne de oaie
Prep time: 720 min
Cook time: 5 min
Total time: 725 min
Yield: 2
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5 kilograme carne; capră (atent); 300 grame slănină (de pe spate; preferabil din cea tare); 50 usturoi (socotesc 30 de grame/kilogram de compozitie); 20 grame piper (10 grame/kilogram); 1 linguri paprika (puneti dupa gust; aromata); 1 paprika; mate de oaie (se gasesc in supermarketuri, sarate); apă (cam 200-250 de ml.)

Prânz Rețetă externă

Virsli – carnaciori traditionali din carne de oaie

de Laura Laurențiu ↗

4,5 (28 recenzii)

Prep: 720 min · Gătit: 5 min

porții

Acum prea multi ani, am trecut dealul de la Tălagiu(Arad) la Tăcășele, purtata de mana de unchiul meu Aurel. Excursia …

Ingrediente

1,5 kg carne
capră (atent)
300 g slănină (de pe spate; preferabil din cea tare)
50 usturoi (socotesc 30 de grame/kilogram de compozitie)
20 g piper (10 grame/kilogram)
1 linguri paprika (puneti dupa gust; aromata)
1 paprika
mate de oaie (se gasesc in supermarketuri, sarate)
apă (cam 200-250 de ml.)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva