Name: Vol au vent cu cremă de brânză – rețeta de aperitiv festiv cu Gorgonzola
Cuisine: Românească
Ingredients: 16-20 bucăți vol au vent de 4-5 cm; 80 grame cremă de brânză (natur; sau ricotta proaspătă); 80 grame branza Gorgonzola DOP (dulce); 20 grame migdale (fulgi); 30 grame coaja confiata de portocale; 30 grame prosciutto (3 felii subțiri); 40 grame branza Gorgonzola DOP (picantă); 30 grame caise (deshidratate); 30 grame smochine (deshidratate); 20 grame miez de nuca; 2-3 lingurițe miere; migdale și miez de nucă (pentru decor, fulgi); prosciutto (crocant); coajă de portocală confiată; baghete de smochine

Prânz Gustare Rețetă externă

Vol au vent cu cremă de brânză – rețeta de aperitiv festiv cu Gorgonzola

de Savori Urbane ↗

Vol au vent cu cremă de brânză – rețeta de aperitiv festiv cu Gorgonzola. Amuse bouche din foietaj cu brânză, nuci, fructe deshidratate sau confiate. Cum se face crema rece de Gorgonzola DOP? Rețete de aperitive festive pentru Crăciun sau Anul Nou (Revelion).

Ingrediente

16-20 buc vol au vent de 4-5 cm
80 g cremă de brânză (natur; sau ricotta proaspătă)
80 g branza Gorgonzola DOP (dulce)
20 g migdale (fulgi)
30 g coaja confiata de portocale
30 g prosciutto (3 felii subțiri)
40 g branza Gorgonzola DOP (picantă)
30 g caise (deshidratate)
30 g smochine (deshidratate)
20 g miez de nuca
2-3 linguriță miere
migdale și miez de nucă (pentru decor, fulgi)
prosciutto (crocant)
coajă de portocală confiată
baghete de smochine

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva