4,2
(27 recenzii)
6
porții
Reteta de zaalouk sau de zacusca marocana am incercat-o cu multi ani in urma, cand am ajuns pentru prima data in Maroc. Acolo am descoperit o intreaga cultura a aperitivelor.…
Ingrediente
- 4 ardei (copti)
- 4 roșii (mari)
- 2 vinete (coapte)
- 1 linguriță chimion
- 3-4 catei de usturoi
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță boia dulce
- 1 linguriță coriandru pudra
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Jamila Cuisine. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva