Conserve
Rețetă externă
Zacusca de ciuperci (ghebe, galbiori, champignon) – reteta simpla – la cuptor + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Zacusca de ciuperci (ghebe, galbiori, champignon) – reteta simpla – la cuptor + VIDEO. Reteta de zacusca de ghebe. O conserva delicioasa de legume, pentru iarna, preparata doar cu ingrediente naturale: ciuperci (galbiori), ardei si gogosari copti, usturoi, suc de rosii etc. O tocana de ciuperci la borcan (de post), bine asezonata si extrem de […]
Ingrediente
- 1,75 kg ciuperci de cultură (proaspete (champignon albe sau brune, pleurotus))
- 250 g ciuperci de padure (ghebe, galbiori, hribi, bureti craiesti sau de roua, ce aveti la indemana)
- 1 kg ardei kapia si gogosari (cantariti cruzi; sau ardei copti)
- 500 g ceapă
- 1 capatana usturoi (10 catei mari)
- 200 ml ulei de floarea-soarelui
- 1,2 kg rosii proaspete de gradina (sau suc de rosii)
- sare (pentru muraturi)
- piper negru (proaspat macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva