Prânz
Vegetarian
Gustare
Rețetă externă
Zacusca de ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti
de Gina Bradea ↗
Zacusca de ciuperci reteta pentru iarna cu ardei copti – reteta cu hribi, galbiori, ghebe, manatarci, pleurotus, champignons – se poate face cu orice fel de ciuperci. Cum se face zacusca de ciuperci, ghebe, hribi, galbiori? Este reteta de la mama, am schimbat putin pe ici pe colo, dupa gustul meu, dar finalul e acelasi, […]
Ingrediente
- 4 kg ciuperci (proaspete (champignons albe si brune, pleurotus, hribi, galbiori etc.))
- 2 kg ceapă
- 2 kg ardei gras roșu (sau gogosari; sau kapia)
- 400 ml ulei
- 3 kg roșii (bine coapte, carnoase; sau suc de rosii gros)
- Dafin
- sare
- 1 capatana usturoi (mica)
- 400 g morcovi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva