farfurescu
Zacuscă de dovlecei pentru iarnă rețeta simplă sau cu ciuperci
Conserve Rețetă externă

Zacuscă de dovlecei pentru iarnă rețeta simplă sau cu ciuperci

de Savori Urbane

Zacuscă de dovlecei pentru iarnă rețeta simplă sau cu ciuperci. Cum se face zacusca de dovlecel (bostănel, ludăiță) cu ceapă, usturoi și ardei copți ? Mâncare de dovlecei cu legume la borcan – rețeta de post. Ce legume se pun la zacusca de dovlecei? Rețeta tradițională de zacuscă de dovlecei cu ciuperci sau simplă. Rețete […]

Ingrediente

  • 1,5 kg dovlecel
  • 500 g ciuperci brune (champignon)
  • 750 g ardei kapia (cantariti cruzi, întregi)
  • 300 g zarzavat (morcovi, patrunjel, pastarnac, telina)
  • 300 g ceapă
  • 4-5 catei de usturoi
  • 200 ml ulei de floarea-soarelui
  • 500 ml bulion (sau rosii pasate la cutie)
  • 1 linguri rosii uscate
  • 2 sare
  • 1 piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva