Name: Zacuscă de fasole boabe
Prep time: 60 min
Cook time: 70 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame fasole albă (uscată, boabe); 2,5 kilograme ardei kapia (copt, roșu, cântăriți cruzi, întregi); 1 kilograme vinete (opțional); 1 kilograme ceapă; 1 kilograme morcovi; 300 mililitri ulei de floarea-soarelui; 2 kilograme roșii (coapte, cărnoase; sau bulion de roșii); 3 foi Dafin; 10 boabe piper; sare si piper (măcinat, după gust)

Gustare Rețetă externă

Zacuscă de fasole boabe

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (136 recenzii)

Prep: 60 min · Gătit: 70 min

porții

Zacuscă de fasole boabe – rețetă detaliată. Lista de ingrediente, modul de preparare și numărul de calorii pentru rețeta de …

Ingrediente

500 g fasole albă (uscată, boabe)
2,5 kg ardei kapia (copt, roșu, cântăriți cruzi, întregi)
1 kg vinete (opțional)
1 kg ceapă
1 kg morcovi
300 ml ulei de floarea-soarelui
2 kg roșii (coapte, cărnoase; sau bulion de roșii)
3 foi Dafin
10 boabe piper
sare si piper (măcinat, după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva