Name: Zacuscă de fasole boabe
Prep time: 60 min
Cook time: 70 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 fasole albă uscată (scursă de lichid; boabe sau 1,2 kg de fasole fiartă, din conservă); 2,5 ardei kapia (cântăriți cruzi, întregi; roșu); Optional (1 kilogram de vinete); 1 kilograme ceapă; 1 kilograme morcovi; 300 mililitri ulei de floarea-soarelui; 2 roșii (cărnoase); 1,5 litri bulion; 3 foi de dafin; 10 grame boabe de piper (1 linguriță); sare si piper

Gustare Rețetă externă

Zacuscă de fasole boabe

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (136 recenzii)

Prep: 60 min · Gătit: 70 min

porții

Zacuscă de fasole boabe – rețetă detaliată. Lista de ingrediente, modul de preparare și numărul de calorii pentru rețeta de …

Ingrediente

500 fasole albă uscată (scursă de lichid; boabe sau 1,2 kg de fasole fiartă, din conservă)
2,5 ardei kapia (cântăriți cruzi, întregi; roșu)
1 kilogram de vinete — opțional
1 kg ceapă
1 kg morcovi
300 ml ulei de floarea-soarelui
2 roșii (cărnoase)
1,5 L bulion
3 foi de dafin
10 g boabe de piper (1 linguriță)
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva