farfurescu
Zacusca de fasole boabe cu ardei copti Imagine generată cu AI
Gustare Rețetă externă

Zacusca de fasole boabe cu ardei copti

Ingrediente

  • 1 kg fasole boabe (bine spalata)
  • 1 kg ceapă (taiata cubulete)
  • 2 kg ardei kapia (gras, crud, rosu; sau gogosare; sau ardei copt; sau ardei optional)
  • 2 morcovi (dati pe razatoarea mare)
  • 250 ml ulei
  • 3-4 catei usturoi
  • 1,5-2 kg roșii (bine coapte; sau sos de rosii din borcan)
  • piper
  • sare
  • frunze de dafin
  • 1 crenguta mica cimbru (verde)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.