Zacusca de fasole boabe cu ardei copti – reteta traditionala ca la bunica, dar fara mult ulei, reteta cu 1 kg de fasole. Cum se face zacusca de fasole? Reteta scrisa si video pas cu pas. Orice gospodina care se respecta isi pregateste tot felul de conserve pentru iarna, isi umple camara cu bunatati de […]
Ingrediente
- 1 kg fasole boabe (bine spalata)
- 1 kg ceapă (taiata cubulete)
- 2 kg ardei kapia (gras, crud, rosu; sau gogosare; sau ardei copt; sau ardei optional)
- 2 morcovi (dati pe razatoarea mare)
- 250 ml ulei
- 3-4 catei usturoi
- 1,5-2 kg roșii (bine coapte; sau sos de rosii din borcan)
- piper
- sare
- frunze de dafin
- 1 crenguta mica cimbru (verde)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva