Name: Zacusca de vinete cu mere si morcovi
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 mililitri ulei de floarea-soarelui; 1 kilograme ceapă; 1 kilograme mere (date pe razatoarea mare); 500 grame morcovi; 250 grame radacina de telina, patrunjel, pastarnac; 1 lingura cu varf sare; apă (fierbinte); 2,5 kilograme ardei kapia (copti si curatati); 2,5 kilograme roșii (sau suc de rosii (1,5 kg)); frunze de dafin; ardei iute (sau piper)

Imagine generată cu AI

Conserve Rețetă externă

Zacusca de vinete cu mere si morcovi

Ingrediente

500 ml ulei de floarea-soarelui
1 kg ceapă
1 kg mere (date pe razatoarea mare)
500 g morcovi
250 g radacina de telina, patrunjel, pastarnac
1 lingura cu varf sare
apă (fierbinte)
2,5 kg ardei kapia (copti si curatati)
2,5 kg roșii (sau suc de rosii (1,5 kg))
frunze de dafin
ardei iute (sau piper)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva