farfurescu
Zacusca de vinete reteta traditionala Imagine generată cu AI
Conserve Rețetă externă

Zacusca de vinete reteta traditionala

Ingrediente

  • 6 kg vinete
  • 3 kg ceapă
  • 3 kg ardei kapia roșii (sau gogosari; sau ardei gras roșu)
  • 500 ml ulei de floarea-soarelui
  • 1-2 morcovi
  • 2-3 frunze de dafin
  • sare
  • 2-3 catei de usturoi
  • piper macinat

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.