Dacă ești în căutarea unei supe tradiționale, bogată în gust și perfectă pentru zilele reci, ai ajuns unde trebuie! Azi am făcut o zamă de iarnă cu piept de porc, smântână și legume, așa cum se gătea odinioară. Fără artificii, doar ingrediente simple și multă savoare. Ingrediente pentru zamă de iarnă Pentru o oală de aproximativ 4-5 porții, …
Ingrediente
- 2 morcovi (mari, tăiați bucăți)
- 2 ardei (grași de culori diferite, pentru un plus de savoare)
- 1 cartofi dulci (tăiat cuburi)
- 300 g piept de porc (fără șorici)
- 200 ml smântână (grasă (cel puțin 20% grăsime))
- 1 untura
- sare si piper si boia dulce (după gust)
- patrunjel (proaspăt, pentru aromă)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva