Zama de tășcuțe, pătăști sau taște are diferite denumiri, depinde de regiunea în care ești, dar cu siguranță este la fel de bună peste tot. Îmi place tare mult această zamă, îmi amintește de copilărie, din zona Bihorului. Mama și bunica o găteau foarte des și se consuma tare repede, deoarece era prea bună. Era …
Ingrediente
- 2 ouă
- 200 g făină (pentru paste)
- 5 g boia (dulce)
- 2 lingură ulei
- 1 sfert telina
- 1 ceapă
- 1 morcovi
- frunze de telina
- sare
- piper
- 275 g brânză de vaci (9,7% grăsime)
- 400 g smântână (20% grăsime)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva